揉みしだけっ！乳と卵と白い粉
はい、こちらが本日の戯れの成果、クリームパンになります～。
ぱちぱちぱち～。
この画像のみてくれは、確かに悪いです。
でも香りの方はまさにパン！焼きたてパン！
良い香り～。
カスタードに入れた甘いバニラの香りも良い香り～。
いやいや中々の物が出来まs…えっ？味？あははははは…。
んードライイーストが若干たりなかったのか、発酵がたりなかったのかでちょと固い印象です。味も菓子パンにしては甘味が足りないかな？て感じでした。
………
……
…もっと旨いか不味いかどちらかならば、ネタ的に美味しかったのに…or2
それでは材料です。
～パン生地～
強力粉 280g(私の感覚)
卵 1/2強(白身がﾄﾞﾛｯと入りました)
牛乳 ﾄﾎﾟﾄﾎﾟﾄ…位
砂糖 大ｻｼﾞ2とちょっと
バター 二欠片(幅5mに切った物)
ドライイースト ｻﾗｻﾗｻﾗｻﾗ～位
塩 二摘み
強力粉 一掴み(牛乳が多すぎたので…)
強力粉 さらに一掴み(牛乳が…)
強力粉 さらにさらに一掴み(牛…)
～カスタードクリーム～
卵黄 1個
砂糖 ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ(ぼんやりしてたら二次発酵が終わりかけてしまい慌てたため)
薄力粉 ﾎﾞｺｯっと落ちた(ぼんやりしてたら…)
牛乳 ﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞー(ぼんやり…)
バター無塩 果物ナイフで削り出したもの4ｽﾗｲｽ(二次発酵も終り落ち着いてやりました)
バニラオイル 4振り(二次発酵も終り…)
以上が本日の材料で～すミ☆
作り方は各自調べて下さいね♪
それではまたお会いしましょうごきげんよう(・∀・)ノ~
追記 強力粉ばかりじゃなく薄力粉も混ぜると柔かに仕上がると後で気付きましたとさ。
冷めてから食べたらフランスパンﾎﾟｶﾀﾖ〇＜＼＿ｶﾀｲｶﾀｲ
強力粉 280g(私の感覚)
卵 1/2強(白身がﾄﾞﾛｯと入りました)
牛乳 ﾄﾎﾟﾄﾎﾟﾄ…位
砂糖 大ｻｼﾞ2とちょっと
バター 二欠片(幅5mに切った物)
ドライイースト ｻﾗｻﾗｻﾗｻﾗ～位
塩 二摘み
強力粉 一掴み(牛乳が多すぎたので…)
強力粉 さらに一掴み(牛乳が…)
強力粉 さらにさらに一掴み(牛…)
～カスタードクリーム～
卵黄 1個
砂糖 ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ(ぼんやりしてたら二次発酵が終わりかけてしまい慌てたため)
薄力粉 ﾎﾞｺｯっと落ちた(ぼんやりしてたら…)
牛乳 ﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞー(ぼんやり…)
バター無塩 果物ナイフで削り出したもの4ｽﾗｲｽ(二次発酵も終り落ち着いてやりました)
バニラオイル 4振り(二次発酵も終り…)
以上が本日の材料で～すミ☆
作り方は各自調べて下さいね♪
それではまたお会いしましょうごきげんよう(・∀・)ノ~
追記 強力粉ばかりじゃなく薄力粉も混ぜると柔かに仕上がると後で気付きましたとさ。
冷めてから食べたらフランスパンﾎﾟｶﾀﾖ〇＜＼＿ｶﾀｲｶﾀｲ
category - 戯れ
